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Hinter dem frühen Termin stecken zwei Gründe, verrät Heidi Stumpp, Leiterin des Bereichs Hauswirtschaft: „Unsere Mitarbeitenden sind oft in Vereinen aktiv, die gerade im Dezember zu ihren Weihnachtsfeiern einladen. Da wir jetzt schon gefeiert haben, treten wir nicht in Konkurrenz. Zum anderen verlangt die Weihnachtszeit vom Team der Sozialstation mehr ab – vor allem emotional.“ Viele Gäste der Tagespflege oder betreute Menschen in der ambulanten Pflege verspürten in diesen Tagen mehr Einsamkeit und Traurigkeit. „Das erfordert von unserer Seite ein Mehr an Aufmerksamkeit und Fürsorge“, sagt Patricia Eiche, die Pflegedienstleitung der Sozialstation St. Marien. Mit der vorgezogenen Weihnachtsfeier ist damit einerseits der Dank für die geleistete Arbeit im Jahr verbunden, und gleichzeitig ein Kraft schöpfen für die bevorstehenden Aufgaben.
Rund 50 Gäste durfte die Sozialstation im Oberkirnacher Gasthaus Waldeck an diesem Abend begrüßen. Neben vielen Mitarbeitenden waren auch Klaus Nagel, Vorsitzender des Trägervereins Sozialstation St. Marien Raumschaft Triberg, und Pfarrer Markus Ockert von der evangelischen Kirchengemeinde der Einladung gefolgt. Beide stellten die Leistungen der Sozialstation heraus und dankten dem Team für seinen Einsatz. „Ohne Sie wäre vieles nicht möglich“, stellte Klaus Nagel fest. Zwei gemeinsam gesungene Lieder bestärkten das Zusammengehörigkeitsgefühl, bevor dann jede und jeder am Büffet seinen eigenen Teller befüllen durfte.
„Es war ein schöner Abend, der gezeigt hat, dass es wichtig ist, nicht nur zusammen zu arbeiten, sondern auch Zeit zusammen zu verbringen. Solche Veranstaltung stärken ein Team und machen es resilienter“, fasst es die Leiterin der Tagespflege Sandra Blessing zusammen. „Die Weihnachtszeit kann kommen!“

Das Ausfüllen von Formularen ist selten mit guter Laune verbunden. Sich in seiner Freizeit mit Themen wie Krankheit und Tod auseinanderzusetzen ist auch kein Vergnügen. Dennoch ist es sinnvoll – „und zwar aus zwei verschiedenen Perspektiven“, sagt Markus Aydt. Denn es betrifft – gerade im Hinblick auf die Pflege – immer mehrere Personen oder Ansprechpartner, weiß der Geschäftsführer der Sozialstation St. Marien in Triberg. Im Mittelpunkt stehen dabei zwei Dokumente, „die für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie deren Arbeit wichtig sind: Es geht um die Vorsorgevollmacht und die Patientenverfügung.“

Was dahintersteckt

Beide Dokumente kommen zum Tragen, wenn der betroffene Mensch nicht mehr in der Lage ist, selbständig zu entscheiden. „Und es hat in erster Linie auch nichts mit dem Alter oder dem Gesundheitszustand zu tun“; ergänzt Pflegedienstleiterin Patricia Eiche. Denn so eine Situation kann durch einen Unfall oder eine schwere Erkrankung ausgelöst werden. Wer nicht-ansprechbar im Krankenhaus landet, kann auch keine Entscheidungen treffen. „Damit es andere im eigenen Sinne können, brauchen sie eine Vollmacht“, erläutert Markus Aydt. In einer Vorsorgevollmacht wird eine Person bestimmt, die ihre Interessen gegenüber Ärztinnen und Ärzten vertritt. Diese Vollmacht muss, wie auch eine Patientenverfügung, „zu Zeiten der vollen Geschäftsfähigkeit“, ausgefertigt und unterschrieben worden sein.

Bei einer Patientenverfügung handelt es sich um ein Dokument, mit dem Menschen bestimmen, welche medizinischen Eingriffe oder Hilfen sie haben möchten – oder nicht. Auch sie kommt nur zum Tragen, wenn keine selbstbestimmtes Handeln möglich ist. „Unabhängig vom Grund dafür“, so Markus Aydt. Ärztliches Fachpersonal, Betreuungspersonen und Bevollmächtigte sind an diesen Wunsch gebunden: Unter anderem wird in einer Patientenverfügung festgelegt, ob im Fall der Fälle alles medizinisch Sinnvolle getan wird, um am Leben zu bleiben. Oder ob „alle lebenserhaltenden Maßnahmen unterlassen werden“ sollen bei gleichzeitiger Linderung von Schmerzen, Angst oder Übelkeit zum Beispiel.

Wichtiges Wissen für das Pflegeteam

„Wenn es solche Dokumente gibt, sollten wir das möglichst wissen“; sagt Markus Aydt. Denn dort werden auch pflegerische Ansätze formuliert, „an die wir uns gern halten“. Außerdem ist der Pflegedienst häufig ein wichtiger Ansprechpartner für behandelnde Ärzte und kann dementsprechend im Notfall auch auf die vorliegenden Vollmachten hinweisen. „Wir sind oft sehr nah an den Menschen, die wir betreuen und wollen das Beste für sie – auch über unsere eigentliche Tätigkeit hinaus“, ergänzt er. Wichtig ist darüber hinaus, eine Vorsorgevollmacht beim Zentralen Vorsorgeregister eintragen zu lassen.

Passende Formulare und Informationen zur Patientenverfügung und zur Vorsorgevollmacht liegen in der Geschäftsstelle der Sozialstation in Triberg aus. „Die bringen wir Ihnen auch gern bei einem unserer Besuche mit, wenn Sie das möchten“, sagt Geschäftsführer Aydt. Außerdem gibt es dazu auf der Website der Caritas weiterführende Informationen und abrufbare Formulare.
Unsere Öffnungszeiten und Kontaktdaten

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Die Weihnachtstage sind auch für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sehr besondere Tage. Zum einen spielt für sie das christliche Fest selbst eine große Rolle, zum anderen müssen Sie auch an Sonn- und Feiertagen einsatzbereit sein. „Das kann manchmal schon ein Spagat sein“, berichtet Patricia Eiche, die unter anderem für die Diensteinteilung zuständig ist. Denn natürlich sind da Ehepartner, Kinder, Eltern und Verwandte, die Weihnachten zusammen feiern wollen. Daher wird in der Sozialstation Wert darauf gelegt, diese Dienste möglichst fair zu verteilen.

Die Pläne wurden bereits im November geschrieben: „Das gibt allen Beteiligten genug Zeit, die Feiertage mit der Familie zu planen“, führt Patricia Eiche weiter aus. Sie rät, die Weihnachtszeit nicht allein auf die Tage von Heiligabend bis zum zweiten Feiertag zu reduzieren: „Die festliche Zeit reicht bis zum 6. Januar, dem Dreikönigstag.“ Mit anderen Worten: „Gehen Sie Weihnachten entspannt an, genießen Sie die Zeit – und setzen Sie sich nicht unter Druck.“ So wie der Advent langsam auf Weihnachten vorbereitet, ist das Fest nicht mit der Bescherung oder der Christmette vorbei.

Die Mitarbeiter der Sozialstation sind während der Feiertage natürlich weiter für Sie im Einsatz. Einzig die telefonische Erreichbarkeit ist eingeschränkt. Wichtige Mitteilungen können Sie auf unseren Anrufbeantworter sprechen.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein entspanntes und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr.

Je älter wir werden, desto mehr lässt unser Gedächtnis nach. Das ist normal. Wir verlieren ja mit der Zeit auch Kraft und Körperspannung. Doch so wie sich unsere Muskeln aktivieren lassen, ist das auch mit unserem Denken möglich. Das weiß Sabine Hummel. Sie ist ganzheitliche Gedächtnistrainerin (BVGT) und als MAKS-Dozentin eine Expertin für die nicht-medizinische Behandlung von Menschen, die an Demenz erkrankt sind. Seit XX Jahren unterstützt sie das Team der Sozialstation Triberg mit ihrer Arbeit und welche Ziele sie damit verfolgt.

„Mit dem ganzheitlichen Gedächtnistraining soll das Gedächtnis positiv angeregt werden“, sagt Sabine Hummel. Und das funktioniert, ist sie durch die Erfahrung ihrer Arbeit überzeugt. Für sie gilt daher auch ein bekanntes Sprichwort nur in umgewandelter Form: „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans immer noch!“ Es geht um Wahrnehmung und Konzentration, die verschiedene Hirnbereiche aktivieren und so das Gedächtnis fördern. Sachlich betrachtet sollen neue Synapsen entstehen – also Verbindungen und Impulse im Gehirn. Aber Gedächtnistraining an sich darf gar nicht sachlich sein – und schon gar nicht unter Druck geschehen: „Es muss Spaß machen, abwechslungsreich sein und lebendig gestaltet werden“, sagt die Expertin.

Im Gespräch mit anderen bleiben

Vielleicht einer der wichtigsten Punkte beim Gedächtnistraining ist die Kommunikation. „Viele Menschen erleben mit zunehmendem Alter Wortfindungsstörungen. Häufig ziehen sie sich dann zurück und reden weniger, weil sie Angst haben, dass sie sich in Gesprächen blamieren.“ Kontakte zu Nachbarn, Freunden oder Bekannten werden weniger – bis hin zur Vereinsamung. Mit Gedächtnistraining lässt sich diese Entwicklung aufhalten. Das wiederum erlaubt, dass Menschen so lange wie möglich aktiv am Leben teilnehmen können.

Keine Frage des Alters

Um seinen Kopf zu aktivieren, braucht es nicht viel, und „es ist auch keine Frage des Alters“. Gut und sicher zu kommunizieren, hilft bei der Jobsuche, im Umgang mit Kolleginnen und Kollegen, bei Verhandlungen genauso wie im familiären Miteinander, zählt Sabine Hummel auf. Und einfache Übungen, die man allein oder zu mehreren machen kann, gibt es viele:

• Wörteralphabet
  • Nehmen sich ein Oberthema wie „Obst und Gemüse“ und suchen sich dazu nach dem ABC eine passende Sorte: Ananas, Banane, Chinakohl, Dattel, Erbse, …
  • Suchen Sie Tiere nach dem Alphabet: Amsel, Braunbär, Chinchilla, Dackel, Esel, …
• Stadt, Land, Fluss
  • Suchen Sie zu einem Buchstaben im Alphabet die passenden Begriffe zu den jeweiligen Kategorien (Städte, Länder, Flüsse, Berufe, Tiere, …)
• Anagramm
  • Nehmen Sie ein langes Wort wie Herbstanfang und suchen Sie alle Wörter, die sich aus den Buchstaben bilden lassen: Farbe, Hang, Fest, Herbst, …

Gedächtnistraining reicht allerdings noch weiter, sagt Sabine Hummel: „Je beweglicher die Finger, desto beweglicher das Gehirn.“ Dementsprechend gibt es auch Fingerspielereien, bei denen der Kopf eingeschaltet werden muss: „Tippen sie Daumen und Zeigefinger aufeinander, danach Daumen und Mittelfinger, dann Daumen und Ringfinger bis zum kleinen Finger. Einmal hin, einmal zurück“ – mal mit einer, mal mit beiden Händen gleichzeitig.

„Es braucht nicht viel, um seinen Kopf zu aktivieren“, sagt die Expertin aus St. Georgen: „Hauptsache, es macht Spaß und abwechslungsreich.“ Probieren Sie es doch einfach aus!

Ohne moderne Technik geht es heute nicht mehr. Ob Telefon, Abrechnungsmodalitäten, der Austausch mit Apotheken oder Krankenkassen – für alles braucht es Computer und das Internet. Die Nutzung digitaler Technik ist jedoch an Vorgaben gebunden. „Sicherheit und Datenschutz spielen gerade für uns als Sozialstation eine sehr große Rolle“, sagt Markus Aydt, Geschäftsführer der Sozialstation. Daher investiert die Sozialstation aktuell mehrere Zehntausend Euro in die technische Infrastruktur.

Der bisher genutzte Server der Sozialstation – also das Herzstück für den internen und externen Datenaustausch – und die damit einhergehende Netzwerktechnik ist nicht für kommende und vor allem verpflichtende Aufgaben geeignet. „Es war klar, dass wir die Systeme spätestens Anfang kommenden Jahres hätten austauschen müssen“, erläutert Aydt. Um nicht auf den letzten Drücker zu handeln und dann gegebenenfalls keine Dienstleister für die Aufgaben zu finden, hat die Sozialstation bereits jetzt Nägel mit Köpfen gemacht. „Anfang Juni wurde mit den ersten Installationen der Netzwerk-Infrastruktur begonnen. Es musste technische Infrastruktur gekauft und installiert, das interne Netzwerk aufgebaut und alles sicher miteinander verbunden werden“, beschreibt es Martina Fehrenbach, die das Projekt für die Sozialstation begleitet: „Im Zuge der abschließenden Umstellung kann es dazu kommen, dass unsere Website für eine kleine Weile unerreichbar ist, E-Mails verspätet eingehen oder Telefonate auf den Anrufbeantworter weitergeleitet werden. Die Techniker geben sich allerdings größte Mühe, dass die Arbeiten im Hintergrund ablaufen, ohne dass es jemand merkt.“

„Es ist für uns ein großes Projekt“, sagt Markus Aydt. Das betrifft nicht nur die Kosten, sondern auch die Arbeit: Denn die Umstellung ermöglicht der Sozialstation neue Kommunikationskanäle, mit denen sich die tägliche Arbeit in Zukunft besser organisieren lässt. Ein Beispiel ist der Medikamentenplan. Der ist wichtig bei der ambulanten Krankenpflege sowie in der Tagespflege und sollte immer aktuell gehalten werden. Durch die digitale und gesicherte Vernetzung mittels der Telematik-Infrastruktur ist der Austausch mit der Hausarztpraxis „schneller und datenschutzkonform“, bringt es Martina Fehrenbach auf den Punkt.

Mit Ostern wird es auch im Kalender ersichtlich: Der Frühling ist da. Mit Ostern sind viele Traditionen und Bräuche verbunden, die generationenübergreifend wirken. Das Verstecken und Suchen von Osternestern mit Süßigkeiten, bunten Eiern und manchmal auch kleinen Überraschungen gehört dazu. Ebenso kommen in vielen Familien zu Ostern passende Gerichte auf den Tisch. In manchen Regionen gibt es das Osterzicklein, in anderen das Osterlamm als Braten, jeweils mit unterschiedlichen Beilagen. Einig dürften sich allerdings alle darüber sein, dass ein feines Osterlamm in Kuchenform überall dazugehört.

Das Schöne an diesem Backwerk liegt an seiner Einfachheit: Es braucht nur acht Zutaten und eine Osterlamm-Form. „Wobei der Kuchen natürlich auch schmeckt, wenn er nicht wie ein Osterlamm geformt ist“, sagt Sandra Blessing, die Leiterin der Tagespflege. Weil er so einfach ist, bietet sich das Osterlamm perfekt zum gemeinsamen Backen an. „Hier können Großeltern und Enkel sich gegenseitig unterstützen und miteinander etwas Schönes fabrizieren“, weiß sie aus eigener Erfahrung.

Daher steht gemeinsames Backen auch in der Tagespflege in Schönwald auf dem Programm – natürlich ein Osterlamm. Die Zutaten sind schon da, die Formen auch. „Meine Kolleginnen und ich freuen uns schon sehr auf das gemeinsame Zubereiten. Das wird sicher ein besonderer Höhepunkt. Vor allem, weil wir danach unser Osterlamm zusammen genießen können – mit einer Tasse Tee oder Kaffee – und vielen Erinnerungen, die mit Ostern zusammenhängen.“

Sie haben Lust, auch ein Osterlamm zuzubereiten? Dann haben wir ein einfaches Rezept für Sie:

Die Zutatenliste für eine Osterlamm-Form mit ca. 800 ml Volumen (etwa 15 cm hoch):

• 150 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zitronenabrieb
• 3 mittlere Eier
• 180 g Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 2 – 3 EL Zitronensaft
• sowie zusätzlich Butter und Mehl für die Form
• und nach Belieben Puderzucker zum Bestäuben

Außerdem werden ein bisschen Platz, eine Rührschüssel, ein Rührgerät, ein feines Sieb sowie bei Bedarf ein großes, scharfes Messer benötigt.

Zubereitung

1. Den Ofen auf 160 Grad bei Umluft oder 180 Grad bei Ober-/Unterhitze einstellen
2. Beiden Hälften der Osterlamm-Backform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Überschüssiges Mehl abklopfen, danach die Form zusammensetzen
3. Die Butter mit Zucker, Salz und dem Zitronenabrieb schaumig schlagen
4. Die Eier einzeln – also nacheinander – zugeben und weiterschlagen.
5. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen – am besten versieben – und anschließend langsam mit dem Zitronensaft in den Teig unterrühren.
6. Wenn alles verrührt ist, den Teig sorgfältig in die umgedrehte Form füllen. Am besten mit der Kopfpartie beginnen. Dabei immer wieder auf die Form klopfen, damit sich der Teig gut verteilt.
7. Wenn die Form bis etwa 3 bis 4 Zentimeter unter den Rand gefüllt ist, aufhören.
8. Die gefüllte Lammform auf ein Backblech im unteren Bereich stellen und im heißen Ofen etwa 40 Minuten backen.
9. Nach dem Herausholen, den Kuchen in der Form etwa eine Stunde abkühlen lassen. Danach vorsichtig die Verschlüsse lösen und das Lamm aus der Form lösen. Bei Bedarf den Boden des Lamms mit einem scharfen Messer begradigen und dann stehend komplett erkalten lassen.
10. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.